【期間限定終了】キタムラサキウニ（生ウニ）

¥2,800

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青森県八戸市の南浜海域から、階上町を経て岩手県洋野町種市小子内漁港に至る海域で採取される極上の、作り手が手塩にかけて育てたおいしい「北むらさきウニ」です。

この地域の海岸線は隆起海岸となっており平らな岩盤が拡がっています。
その干出平岩盤に溝を掘り、干満の影響を受けずに栄養たっぷりの海藻が繁茂できる環境がありそこで育てられてます。

海中に潜るダイバーとウニを受け取る漁師の息の合ったコミュニケーションにより短時間で大量のウニが収穫されていきます。

その美味しさをそのままにいつでも食卓で味わえるようにぎゅっと詰め込みました。

ミョウバン不使用塩水ウニが特徴です。
入れ物に入っている塩水はウニの鮮度を保ちつつ、うまみが染み出たものです。

こちらの商品はゴールデンウィークからお盆頃までの限定販売品です！ぜひご賞味ください。

※この商品は最短で 5 日後にお届けします。
※ウニ漁は天候や海の状況に左右されるため、漁が出来ない日が続く可能性があります。
ご指定日に間に合わない場合、またご注文からお届けまでお時間を頂く場合がありますので、ご理解の上、ご注文の程お願い致します。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。（送料一覧参照）
　離島の場合などは、お支払い頂いた配送料から更に別途料金が発生する場合がありますので、予めご了承ください。ショップからご連絡いたします。
※賞味期限：商品到着後、3日以内にお召し上がりください。
※「冷蔵便」にて発送いたします。
冷凍品との同梱はできかねますのでご了承ください。

内容量：100g
生食用

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